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おやつ、大阪中心の飲食店、その他いろいろなことを書いています
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ザッハトルテ発祥の地と言われているホテルザッハー。

そんなザッハトルテを食べる機会がありました。

 

こういう箱に入っていて

開けたところ

肝心のザッハトルテは…

カカオと砂糖で作られたグラズールと言うらしいのですが、

それがしっかりとコーティングされています。

間にはアプリコットジャムが入り、チョコはザクッとした食感。

伝統の味。ごちそうさまでした。

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